Agroalimentare
| 2007 | L’industria alimentare nella provincia di Modena, seconda indagine, Comune di Modena e Provincia di Modena. Scarica il documento: R&I_Industria Alimentare Modena_seconda indagine_2007.pdf 1.35Mb |
| 2005 | Lavoro, competenze e riproducibilità nel settore agroalimentare in provincia di Modena, (a cura di Paola Bertolini dell’Università di Modena e Reggio Emilia e Daniela Bigarelli di R&I), Provincia di Modena Rif. PA 2003-0514/Mo. Scarica il documento: R&I_Agro_Lavoro Competenze_capp1-2_2005.pdf 756Kb Scarica il documento: R&I_Agro_Lavoro Competenze_capp3-4-5_2005.pdf 1,26Mb Scarica il documento: R&I_Agro_Lavoro Competenze_Allegati.pdf 668Kb |
| 2003 | L’industria agro-alimentare in provincia di Modena, prima indagine, Comune di Modena e Provincia di Modena. Scarica il documento: R&I_Industria Alimentare Modena_prima indagine_2003.pdf 744Kb |